Szkoły ZDZ duże znaczenie przywiązują do kształcenia młodzieży w duchu wartości patriotycznych i poszanowania tradycji. Potwierdzeniem tego są jedyne w regionie tak rozbudowane pododdziały historyczne młodzieży klas mundurowych. Barwne stroje będące repliką mundurów żołnierzy polskich z różnych epok stanowią niezwykle widowiskową oprawę nie tylko uroczystości szkolnych, ale i świąt państwowych. Dlatego tak często biorą oni udział w obchodach Święta Konstytucji 3 Maja czy Święta Niepodległości. Systematyczne organizowane ćwiczenia musztry i kroku defiladowego powodują, że podczas uroczystości pododdziały historyczne prezentują się niezwykle dostojnie i profesjonalnie. Młodzież reprezentując szkoły ZDZ pogłębia wrażliwość patriotyczną, poszerza wiedzę na temat przeszłości narodu i doskonale upamiętnia tradycje oręża polskiego. Aktualnie w Szkołach Zakładu Doskonalenia Zawodowego funkcjonują w następuje pododdziały historyczne:
1. Pododdział historyczny podchorążych z okresu Powstawania Listopadowego z Kielc
Złożony z młodzieży z Technikum ZDZ w Kielcach im. „Żołnierzy Sił Pokojowych ONZ” funkcjonującego w ramach Zespołu Szkół ZDZ w Kielcach. Ich mundury nawiązują do umundurowania podchorążych Szkoły Podchorążych Piechoty z 1830 roku.
2. Pododdział historyczny szwoleżerów z okresu Księstwa Warszawskiego z Radomia
W jego skład wchodzi młodzież ze Szkół ZDZ w Radomiu im. 72 Pułku Piechoty. Mundury pododdziału nawiązują do umundurowania 1 Pułku Szwoleżerów Gwardii Cesarskiej Napoleona Bonapartego, jednej z najlepszych jednostek kawalerii ówczesnej Europy.
3. Pododdział historyczny fizylierów z okresu Księstwa Warszawskiego ze Starachowic
Tworzy go młodzież z Technikum ZDZ w Starachowicach. Mundury pododdziału nawiązują do umundurowania oddziałów piechoty armii Księstwa Warszawskiego.
4. Pododdział historyczny piechoty z okresu Powstania Kościuszkowskiego z Ostrowca Świętokrzyskiego
Złożony jest z młodzieży z Technikum ZDZ w Ostrowcu Świętokrzyskim. Mundury nawiązują umundurowania oddziałów regularnych walczących podczas insurekcji kościuszkowskiej z końca XVIII wieku.
5. Pododdział historyczny legionistów Marszałka Józefa Piłsudskiego z Końskich
W skład grupy wchodzi młodzież ze Szkół ZDZ w Końskich. Mundury nawiązują do umundurowania ułanów legionowych Marszałka Józefa Piłsudskiego z okresu tuż po odzyskaniu niepodległości przez Polskę w 1918 roku.